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　　近幾年來，檢測出許多食用油都存在問題，人們日常使用較多的花生油內的苯并芘對人體的健康會造成非常大的危害，當體內的苯并芘超標時，影響程度最深的癌癥就是我們生活中常見的肺癌。苯并芘往往最喜歡藏匿在廚房的油煙當中，因此，大家在平時一定要注意苯并芘這種致癌物，避免給身體帶來危害。

　　由于食用油中的苯并芘不易被發現，所以可以使用山東天研快速檢測苯并芘食用油儀器進行檢測，快速檢測苯并芘食用油儀器可快速檢測食用油、芝麻油中的苯并芘含量是否超標，通過快速、簡捷、高效的處理方法，采用免疫競爭法分析原理，可以確定樣品中是否含有苯并(a)芘，準確度高，為各行業的用油安全提供相應保障